ដោយ Matt Weik
តើអ្នកណាដែលបានគិតថាដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់សូកូឡាពិភពលោកនៅឧទ្យានហីសហ៊ីនៅទីក្រុង Pennsylvania នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកអត្តពលិកនូវគុណសម្បត្តិជាងការប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេ? គួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ដូចជាស្តាប់ទៅវាពិតជាត្រឹមត្រូវមែន! ការសិក្សាថ្មីៗកំពុងបង្ហាញថាសូកូឡាខ្មៅគឺអាចជួយជំរុញដល់ការសម្តែងអត្តពលកម្មបាន។
អត្តពលិកដែលកំពុងស៊ូទ្រាំរបស់វរជនសូមស្តាប់! ទេនេះមិនមែនជារឿងកំប្លែងទេ។ ឆ្ពោះទៅកាន់ហាងលក់ទំនិញឬហាងងាយស្រួលបំផុតរបស់អ្នកហើយយករបារសូកូឡាខ្មៅធំជាងគេដែលអ្នកអាចរកបាន។ ហេតុអ្វី? ដោយសារតែវាអាចជាសំបុត្រមាសរបស់អ្នកដែលមានជើងឡើងលើការប្រកួតប្រជែង។ មិនថាអ្នកកំពុងប្រជែងឬគ្រាន់តែចុចកន្លែងហាត់ប្រាណ Flavanols បានរកឃើញនៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅមានសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតថាមពលបង្កើនពេលវេលានៃការងើបឡើងវិញនិងកាត់បន្ថយការចំណាយអុកស៊ីសែន។ គ្រាន់តែគិតពីលទ្ធភាពទាំងអស់ដែលអ្នកនឹងមានបុណ្យ Halloween!
ការសិក្សាថ្មីៗនេះនៅលើ Flavanols បានយកអត្តពលិកស្ម័គ្រចិត្តចំនួន 9 (អ្នកជិះកង់) ហើយពួកគេបានធ្វើតេស្តនេះ។ បន្ទាប់ពីមូលដ្ឋានគ្រឹះរបស់ពួកគេត្រូវបានកត់ត្រាទុកក្រុមពីរក្រុមត្រូវបានបង្កើតឡើង – មួយដែលត្រូវប្រើសូកូឡាពណ៌សជាអាហារសម្រន់និងមួយទៀតដើម្បីប្រើសូកូឡាខ្មៅដូចជាអាហារសម្រន់។ បន្ទាប់មកក្រុមនីមួយៗត្រូវបានគេស្នើសុំឱ្យអនុវត្តពិធីសារធ្វើលំហាត់ប្រាណជិះកង់ជាច្រើនដែលពួកគេបានកត់ត្រាអត្រាបេះដូងការប្រើប្រាស់អុកស៊ីសែននិងការសាកល្បងពេលវេលាជាក់ស្តែងដែលបានដោះស្រាយដោយសុវត្ថិភាព។ នេះបានបន្តអស់រយៈពេល 7 ថ្ងៃមុនក្រុមនេះបានផ្លាស់ប្តូរសូកូឡាវិវឌ្ឍសូកូឡា។ ក្រុមដែលកំពុងប្រើសូកូឡាខ្មៅឥឡូវនេះគឺប្រើសូកូឡាពណ៌សនិងច្រាសមកវិញ។ ការធ្វើតេស្តមុន ៗ នីមួយៗត្រូវបានអនុវត្តម្តងទៀតហើយលទ្ធផលត្រូវបានចងក្រងជាឯកសារ។
អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គ្រប់គ្រាន់វាត្រូវបានគេរកឃើញថាក្រុមសូកូឡាខ្មៅមានប្រសិទ្ធិភាពជាងក្រុមសូកូឡាពណ៌សនៅគ្រប់ប្រភេទ។ អ្នកជិះកង់ដែលបានទទួលទានសូកូឡាខ្មៅបានប្រើអុកស៊ីសែនតិចក្នុងកំឡុងពេលធ្វើតេស្តហើយក៏អាចធ្វើដំណើរបានកាន់តែច្រើននៅក្នុងការសាកល្បងពេលវេលាផងដែរ។ របកគំហើញនេះបញ្ជាក់ពីការគិតដែលថា Flavanols ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការផលិតនីត្រាតអុកស៊ីត (ទេ) ផលិតកម្មនៅក្នុងខ្លួន។
តើនេះមានន័យថាម៉េច? នៅទីបំផុត Flavanols ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យសរសៃឈាមដែលមានទំហំប្រែជានឹងមានលំហូរឈាមល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនកាន់តែច្រើនដល់សាច់ដុំនៃរាងកាយ។ តើលំហូរឈាមល្អប្រសើរជាងមុននិងអុកស៊ីសែនកាន់តែច្រើនមានន័យសម្រាប់សាច់ដុំដែលកំពុងធ្វើការ? សមត្ថភាពការងារកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងការអស់កម្លាំងតិច។
អ្នកស្រាវជ្រាវម្នាក់ក្នុងការសិក្សានេះបានបង្ហាញថាការរកឃើញទាំងនេះគ្រាន់តែជាចុងនៃផ្ទាំងទឹកកកនៅពេលដែលលោកបាននិយាយថា “យើងចង់ដឹងថាតើការសម្តែងគឺជាផលដែលមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយឬក្នុងមួយថ្ងៃដែលវាដំណើរការឬថាតើវាដំណើរការឬថាតើវាដំណើរការឬថាតើវាដំណើរការឬថាតើ វាចំណាយពេលយូរបន្តិចដែលជាអ្វីដែលការស្រាវជ្រាវដំបូងកំពុងបង្ហាញ។ យើងកំពុងស៊ើបអង្កេតលើកំរិតដ៏ប្រសើរបំផុតនៃ Flavanols ផងដែរ។ មិនមានភាពស្ថិតស្ថេរច្រើនក្នុងកម្រិត Flavanol ក្នុងសូកូឡាដែលមានពាណិជ្ជកម្មពាណិជ្ជកម្មទេ។ នៅពេលដែលយើងបានរកឃើញកំរិតល្អបំផុតយើងនឹងប្រៀបធៀបផលប៉ះពាល់របស់វាចំពោះទឹករលកដែលពួកគេផលិតនីត្រាតអុកស៊ីដកើនឡើងតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។
ខណៈពេលដែលកិច្ចការផ្ការីកម្សៅនិងភេសជ្ជៈនឹងលេចធ្លោនៅក្នុងឧស្សាហកម្មលំហាត់រាង្គកាយវាជាការល្អដែលដឹងថានៅក្នុងកណ្តាលការទទួលទានសូកូឡាខ្មៅក៏អាចត្រូវបានប្រើជាជំនួយ ergogogenic ផងដែរ។ នេះគឺជាសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះអត្តពលិករួមបញ្ចូលគ្នាដែលមានបទប្បញ្ញត្តិខ្ពស់ដោយ NCAA ស្តីពីអ្វីដែលពួកគេអាចធ្វើបាននិងមិនអាចប្រើប្រាស់បាន។
ប្រភព: